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柳州螺蛳粉
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培训内容
1、螺蛳粉的泡制与螺蛳汤的熬制方法
2、螺蛳粉专用辣椒油熬制
3、豆皮.木耳.花生.酸豆角.酸笋等配菜制作
4、螺蛳粉煮制制作和原料存放、保鲜技术
5、红油螺蛳粉制作及进货渠道提供。
学习过程 来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 ***配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核
培训时间 不限制学习时间。 包教包会, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;100%包教包会!